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金静芳
作品数：14被引量：14H指数：3
供职机构：上海农学院图书馆
研究主题：豆制品 果蔬蛋白丝 试制 大豆 果蔬复合
汪敬吉
作品数：17被引量：9H指数：3
供职机构：上海农学院图书馆
研究主题：豆制品 果蔬蛋白丝 试制 大豆 果蔬复合