搜索到 篇“ 姜汁 “的相关文章

相关作者

钟凌云
作品数：322被引量：1,978H指数：24
供职机构：江西中医药大学
研究主题：黄连 枳壳 化学成分 姜制 炮制品
黄雪松
作品数：335被引量：2,052H指数：24
供职机构：暨南大学
研究主题：大蒜 大蒜多糖 生姜 姜酚 澳洲坚果
唐晓珍
作品数：114被引量：713H指数：15
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：生姜蛋白酶 生姜 蛋白酶 保鲜 生姜汁
刘代成
作品数：400被引量：229H指数：9
供职机构：山东师范大学
研究主题：南极磷虾 虾青素 薄层层析 磷脂 虾油
曾剑超
作品数：29被引量：109H指数：6
供职机构：西华大学生物工程学院
研究主题：凝乳 护色 姜汁 生姜蛋白酶 姜汁凝乳