搜索到 篇“ 天然抗氧化剂 “的相关文章

相关作者

汪少芸
作品数:525被引量:920H指数:14
供职机构:福州大学
研究主题:分离纯化 抗氧化 天然抗氧化剂 酶解 酸性蛋白酶
赵保路
作品数:236被引量:2,298H指数:26
供职机构:中国科学院生物物理研究所
研究主题:自由基 氧自由基 天然抗氧化剂 ESR 茶多酚
蔡茜茜
作品数:140被引量:172H指数:8
供职机构:福州大学
研究主题:分离纯化 天然抗氧化剂 酶解 小球藻 碱性蛋白酶
赵立娜
作品数:140被引量:140H指数:8
供职机构:福建农林大学
研究主题:螯合 复合蛋白酶 风味蛋白酶 天然抗氧化剂 酸性蛋白酶
方卫东
作品数:50被引量:1H指数:1
供职机构:福州大学
研究主题:风味蛋白酶 复合蛋白酶 分离纯化 天然抗氧化剂 酸性蛋白酶