搜索到 篇“ 大豆蛋白加工 “的相关文章

相关作者

江连洲
作品数：1,245被引量：3,177H指数：23
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
李良
作品数：110被引量：325H指数：10
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆分离蛋白 大豆蛋白加工 大豆蛋白 发酵 粮食工程专业
李杨
作品数：727被引量：1,951H指数：22
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 水酶法提取 大豆 大豆蛋白 大豆油脂
齐宝坤
作品数：498被引量：1,124H指数：18
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 水酶法提取 大豆油脂 大豆 大豆分离蛋白
王中江
作品数：410被引量：1,225H指数：18
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆蛋白 大豆 大豆油脂