搜索到 篇“ 大豆粉末磷脂 “的相关文章

相关作者

谷克仁
作品数:199被引量:965H指数:17
供职机构:河南工业大学化学化工学院
研究主题:大豆磷脂 磷脂 大豆油 磷脂酰胆碱 溶血磷脂
曹栋
作品数:82被引量:696H指数:15
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:磷脂 磷脂酰胆碱 大豆磷脂 磷脂酶D 高效液相色谱
张康逸
作品数:88被引量:245H指数:10
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:麦仁 硅胶柱色谱 磷脂酰乙醇胺 大豆粉末磷脂 响应面
于殿宇
作品数:636被引量:1,094H指数:14
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆油 SUB 脱胶 固定化 氢化
刘元法
作品数:380被引量:2,114H指数:22
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:油脂 油基 超声波 反式脂肪酸 煎炸油