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欧仕益
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王立梅
作品数:189被引量:541H指数:12
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陈志周
作品数:131被引量:682H指数:15
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研究主题:聚乙烯醇 大豆蛋白 大豆分离蛋白膜 大豆分离蛋白 壳聚糖
齐斌
作品数:230被引量:453H指数:11
供职机构:常熟理工学院
研究主题:酿酒酵母 谷胱甘肽 芡实 菌株 发酵生产
朱益波
作品数:108被引量:150H指数:7
供职机构:常熟理工学院生物与食品工程学院
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