搜索到 篇“ 复合酶法 “的相关文章

相关作者

徐雅琴
作品数:221被引量:1,697H指数:19
供职机构:东北农业大学
研究主题:农业院校 多糖 黑穗醋栗 南瓜籽 超声波
赵岩
作品数:474被引量:1,693H指数:16
供职机构:吉林农业大学
研究主题:人参 人参皂苷 人参茎叶 高温高压处理 环戊烷
朱蓓薇
作品数:531被引量:1,627H指数:22
供职机构:大连工业大学
研究主题:海参 多糖 南极磷虾 噪声 功能食品
杨万根
作品数:86被引量:482H指数:13
供职机构:吉首大学
研究主题:植酸 鸭肉 起泡性 复合酶法 热泵循环
黄群
作品数:312被引量:1,949H指数:21
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:卵白蛋白 醋酸发酵 香醋 蛋白 蛋白质