搜索到 篇“ 复合蛋白酶 “的相关文章

相关作者

赵立娜
作品数：140被引量：140H指数：8
供职机构：福建农林大学
研究主题：螯合 复合蛋白酶 风味蛋白酶 天然抗氧化剂 酸性蛋白酶
汪少芸
作品数：525被引量：920H指数：14
供职机构：福州大学
研究主题：分离纯化 抗氧化 天然抗氧化剂 酶解 酸性蛋白酶
方卫东
作品数：50被引量：1H指数：1
供职机构：福州大学
研究主题：风味蛋白酶 复合蛋白酶 分离纯化 天然抗氧化剂 酸性蛋白酶
刘晓兰
作品数：477被引量：1,483H指数：17
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 抗氧化活性 果胶酶
郑喜群
作品数：361被引量：1,252H指数：17
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 玉米蛋白 玉米肽