2024年12月5日
星期四
|
欢迎来到维普•公共文化服务平台
登录
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
搜索到
篇“
品质劣化
“的相关文章
资源类型:
全部数字资源类型
期刊文章
政策法规
学位论文
专利
会议论文
标准
专著
科技成果
产品样本
科技报告
排序方式:
相关度排序
被引量排序
时效性降序
时效性升序
相关作者
徐甲坤
作品数:35
被引量:45
H指数:4
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:壳聚糖 南极磷虾 海洋微生物 羧甲基壳聚糖 BOHAI_SEA
韩永生
作品数:86
被引量:373
H指数:12
供职机构:天津科技大学
研究主题:包装材料 壳聚糖 保鲜 保鲜膜 塑料
赵强忠
作品数:259
被引量:794
H指数:15
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:稳定性 大豆纤维 蛋白酶解 大豆蛋白 发酵
王斌
作品数:70
被引量:99
H指数:5
供职机构:江南大学
研究主题:壳寡糖 寡糖 聚合度 种壳 即食
王芳
作品数:24
被引量:21
H指数:3
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:MP 低温碱性蛋白酶 南极磷虾 海洋细菌 低温蛋白酶
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张