搜索到 篇“ 可食用 “的相关文章

相关作者

陈复生
作品数：662被引量：2,284H指数：19
供职机构：河南工业大学
研究主题：反胶束 大豆蛋白 大豆分离蛋白 改性 蛋白质
崔波
作品数：428被引量：649H指数：12
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：淀粉 变性淀粉 芦笋 淀粉颗粒 改性淀粉
肖茜
作品数：40被引量：140H指数：7
供职机构：湖南农业大学
研究主题：可食用膜 海藻酸钠 可食用 普鲁兰多糖 植物乳杆菌
尹寿伟
作品数：90被引量：199H指数：8
供职机构：华南理工大学
研究主题：玉米醇溶蛋白 大豆蛋白 控释 抗菌 酪蛋白
陈晓红
作品数：20被引量：0H指数：0
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：可食用 细胞培养 发酵 盾叶薯蓣 细胞粘附性