搜索到 篇“ 双菌种发酵 “的相关文章

相关作者

王克明
作品数：71被引量：525H指数：11
供职机构：浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题：固定化细胞 共固定化 固定化 多菌种 红曲色素
李魁
作品数：20被引量：41H指数：4
供职机构：河南工业大学
研究主题：山药 稠酒 燕麦 沙棘 黍米
梁丽琨
作品数：40被引量：300H指数：10
供职机构：烟台大学生命科学学院
研究主题：巴西蘑菇 花生 胞外酶 体细胞胚 鳕鱼皮
庄桂
作品数：45被引量：217H指数：7
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：酿造 酱油 醋渣 红曲 酿造酱油
黄英华
作品数：2被引量：6H指数：2
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：根霉 腊八豆 毛霉 发酵生产 双菌种发酵