2024年11月26日
星期二
|
欢迎来到维普•公共文化服务平台
登录
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
搜索到
篇“
卤肉
“的相关文章
资源类型:
全部数字资源类型
期刊文章
政策法规
学位论文
专利
会议论文
标准
专著
科技成果
产品样本
科技报告
排序方式:
相关度排序
被引量排序
时效性降序
时效性升序
相关作者
张春晖
作品数:397
被引量:1,640
H指数:26
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:骨素 肉制品 卤制 酶解 联产
李侠
作品数:211
被引量:998
H指数:20
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:骨素 卤制 肉制品 联产 牛肉
周頔
作品数:37
被引量:76
H指数:5
供职机构:滁州学院
研究主题:卤牛肉 滁菊 卤煮 卤肉制品 紫薯
蔡华珍
作品数:135
被引量:543
H指数:13
供职机构:滁州学院
研究主题:芦荟 滁菊 滚揉 卤煮 腌制
杜庆飞
作品数:36
被引量:87
H指数:5
供职机构:滁州学院
研究主题:卤煮 卤牛肉 滚揉 卤肉制品 真空冷却
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张