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孙中涛
作品数:74被引量:417H指数:12
供职机构:山东农业大学生命科学学院
研究主题:固态发酵 黑曲霉 苹果渣 水解度 平邑甜茶
刘丽英
作品数:78被引量:209H指数:8
供职机构:山东农业大学
研究主题:肠炎沙门氏菌 种鸡 盲肠 肠炎沙门氏菌感染 分子标记
孙红男
作品数:195被引量:547H指数:13
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:食品胶 薯类 甘薯 面筋蛋白 马铃薯
陈杨红
作品数:2被引量:0H指数:0
供职机构:华中师范大学化学学院
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张海芳
作品数:35被引量:174H指数:9
供职机构:内蒙古化工职业学院
研究主题:贮藏 欧李 采后生理 马铃薯 果蔬贮藏保鲜