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刘发义
作品数:84被引量:461H指数:13
供职机构:国家海洋局第一海洋研究所
研究主题:共轭亚油酸 中国对虾 异构体 脱臭 高度不饱和脂肪酸
刘晓华
作品数:114被引量:283H指数:10
供职机构:南昌大学
研究主题:异构体 共轭亚油酸 菌体 浸提液 板鸭
张灏
作品数:555被引量:2,485H指数:20
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:乳酸菌 植物乳杆菌 肠道菌群 益生菌 共轭亚油酸
陈卫
作品数:804被引量:2,928H指数:23
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:乳酸菌 植物乳杆菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌
石红旗
作品数:113被引量:416H指数:14
供职机构:太原市园林植物研究中心
研究主题:共轭亚油酸 生物入侵 盐生植物 古树 脱臭