搜索到 篇“ 低双乙酰 “的相关文章

相关作者

张博润
作品数:164被引量:1,313H指数:23
供职机构:中国科学院微生物研究所
研究主题:酿酒酵母 酵母菌 啤酒酵母 酵母 选育
方维明
作品数:119被引量:488H指数:11
供职机构:扬州大学食品科学与工程学院
研究主题:双乙酰 高级醇 啤酒酵母 麦芽 啤酒
汪志君
作品数:177被引量:1,368H指数:19
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:双乙酰 啤酒酵母 麦芽 高级醇 啤酒
母茜
作品数:4被引量:12H指数:2
供职机构:四川农业大学农学院植物遗传和育种省级重点实验室
研究主题:啤酒酵母 低双乙酰 双乙酰 超氧化物歧化酶 SOD
王肇悦
作品数:39被引量:161H指数:8
供职机构:中国科学院微生物研究所
研究主题:酿酒酵母 啤酒酵母 酵母 酵母菌 2-苯乙醇