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张和平
作品数:842被引量:3,873H指数:32
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
刘文俊
作品数:136被引量:286H指数:11
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 自然发酵 酸马奶 嗜热链球菌 发酵乳制品
孟和毕力格
作品数:201被引量:1,124H指数:19
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 酸马奶 乳杆菌 马奶 干酪乳杆菌
孙志宏
作品数:232被引量:574H指数:13
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 益生菌 肠道菌群 双歧杆菌 发酵乳
孙天松
作品数:167被引量:943H指数:17
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 发酵乳 嗜热链球菌 益生菌 发酵