搜索到 篇“ 传统乳制品 “的相关文章

相关作者

孟和毕力格
作品数：198被引量：1,095H指数：19
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 酸马奶 乳杆菌 干酪乳杆菌 马奶
霍贵成
作品数：588被引量：3,239H指数：26
供职机构：东北农业大学
研究主题：乳酸菌 双歧杆菌 植物乳杆菌 乳酸乳球菌 嗜酸乳杆菌
张和平
作品数：840被引量：3,756H指数：31
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
周雨霞
作品数：69被引量：300H指数：11
供职机构：内蒙古农业大学兽医学院
研究主题：乳制品 生物学特性 乳酸菌 乳杆菌 传统乳制品
朱建军
作品数：55被引量：78H指数：5
供职机构：锡林郭勒职业学院
研究主题：传统乳制品 蒙古族传统 探针 质控 奶豆腐