搜索到 篇“ 二次杀菌 “的相关文章

相关作者

刘振民
作品数:1,482被引量:701H指数:12
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:原料乳 发酵乳 干酪 奶酪 稀奶油
吴龙奇
作品数:91被引量:178H指数:8
供职机构:杭州电子科技大学
研究主题:防伪包装 牡丹花 无氧 包装机械 包装机
徐幸莲
作品数:1,004被引量:7,527H指数:39
供职机构:南京农业大学
研究主题:鸡肉 肌原纤维蛋白 猪肉 鸡胸肉 肉制品
肖枫
作品数:84被引量:326H指数:10
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:胶原蛋白 鲫鱼 保质期 烧鸡 鱼鳞
康怀彬
作品数:321被引量:1,242H指数:17
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:烧鸡 食品工艺学 发酵 酸奶 胶原蛋白